自炊と外食の費用比較（1食あたり）の計算

計算方法

1食あたりの差額 ＝ 外食1食の値段 −（自炊の材料費＋光熱費）

1か月分の差額 ＝ 1食あたりの差額 × 比べる回数、1年分の差額 ＝ 1か月分の差額 × 12

1食ごとの差を出して、それを比べる回数の分だけ積み上げる計算です。差額がマイナスになるときは、自炊のほうが高いことを表します。

例：自炊300円・外食800円で、1か月20食を比べると、1食の差額は500円です。1か月で10,000円、1年では120,000円になります。

自炊の材料費は、レシートの合計を作った食数で割ると出せます。買ったのに使い切れずに捨てた分も材料費に入れて考えると、実態に近づきます。

お弁当や惣菜も、作らずに買うものなので外食の欄に入れてかまいません。光熱費は、ガス・電気・水道のうちどれだけを料理に使ったか分けにくいので、空欄のままでも計算できます。

買い物、調理、洗い物にかかる時間は、この計算に入っていません。時間を金額として見たいときは、機会費用のツールもあわせて使えます。続けやすさや体調も含めて、どちらが合うかを決めてください。

出典：1食あたりの差額に回数をかける計算式の定義（出典URLはなし）