紅茶・コーヒーの茶葉とお湯の量
人数を入れると、茶葉やコーヒーの粉を何g、お湯を何mL用意すればよいかを出します。日本紅茶協会と全日本コーヒー協会が示している1杯分の目安をもとにした、1〜8杯の早見表つきです。
くわしい条件を変える（なくても計算できます）
計算方法
必要な量 ＝ 1杯分の量 × 杯数
紅茶（日本紅茶協会）
1人分は、茶葉がティースプーン1杯（2〜3g）、お湯が150〜160mLです。蒸らし時間は、細かい茶葉で2分半〜3分、大きい茶葉で3〜4分です。お湯は沸かしたての熱いものを使います。
例：2杯分なら、茶葉4〜6g、お湯300〜320mLです。
コーヒー（全日本コーヒー協会）
1杯（できあがり140mL）は、中細挽きの粉12gに、95℃前後のお湯160mLです。まず20mLをのせて20秒蒸らし、そのあと80mL・40mL・20mLの3回に分けて注ぎます。
例：2杯分なら、粉24g、お湯320mLです。
マグカップのとき
くわしい条件でカップ1杯の量を変えると、その割合で茶葉とお湯を増やします。マグカップは250〜300mLくらいなので、紅茶なら茶葉が1杯分の約2倍になります。
出典：紅茶のいれ方（日本紅茶協会）、全日本コーヒー協会「ペーパードリップ式」（コーヒー粉12g・お湯160mL・できあがり140mL、20秒ほど蒸らす）
よくある質問
紅茶1杯の茶葉は何グラム？
ティースプーン1杯（2〜3g）が目安です。お湯は150〜160mLです（日本紅茶協会）。
紅茶の茶葉の量はティースプーンで何杯？
1人分でティースプーン1杯です。細かい茶葉はスプーンに詰まるので中山、大きい茶葉は大山ですくうと、2〜3gに近づきます。
コーヒー1杯の粉は何グラム？
中細挽きで12gが目安です。お湯は160mL注いで、できあがりが140mLになります（全日本コーヒー協会）。
マグカップのときはどうする？
カップの量に合わせて増やします。マグカップは250〜300mLくらいなので、紅茶ならティーカップの約2倍の茶葉とお湯が要ります。
蒸らし時間はどれくらい？
紅茶は細かい茶葉で2分半〜3分、大きい茶葉で3〜4分です。コーヒーは、最初に20mLのお湯をのせて20秒蒸らします。
よく一緒に使われる計算
